



すきあらばインスタントラーメンを作ろうとするのをおさめて、料理はなるべく「〜の素」を使わずにレシピ本などを見て作らせました。
玉ねぎの切りするたびにピーピー泣くし上半身裸で唐揚げ揚げようとするしで、そりゃあもう大変だったのですが、
頑張った…(併走した母が)。
しょっぱすぎたり焦がしたりで失敗したりそうめんで済ます日もありましたが、基本的に料理は嫌いじゃないようでわりと前向きにやってくれました。
それにしても中学生になってから食欲が倍増し、本当によく食べるようになった坊。
小さい頃、あんなにご飯を食べずに苦労したのは幻だったのかな……。
この夏休みを機に、お料理男子になってくれるといいな!
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レシピ本は、動画も見ながら作れるリュウジおにいさんや、手軽なフライパンひとつで作れるレシピ本を参考にしました。
坊が震えた豚の角煮は、フィスラーの圧力鍋で簡単に作れるのでおすすめです。
(ホットクックとかもっと簡単に使える調理器具があるのかもしれないけど私が知らん)




コメント
坊がバンボで納豆まみれの頃から愛読してます。
坊の料理でペペロンチーノがあり、以前のブログでも辛味のある料理を坊が食べていたような記憶がぼんやりあり…
いつくらいから辛さがあるものを食べられるようになりましたか?
また、あとからラー油とか七味唐辛子を足すタイプではなく、麻婆豆腐とかカレーとかキムチ鍋とか家族全員分が同じ辛味になる料理はお嬢ちゃんに合わせた味付けでしょうか?
simoneさま、おはこんばんちは。
長らくのご愛読ありがとうございます!
坊はバンボ体に塗りたくってた頃には想像できなかったほどの大食漢になりやがりました…。
今でこそ刺激物や薬味好きな坊ですが、食べられるようになったのは小学校高学年くらいですかね?
お嬢はまだ味塩胡椒も辛いらしいので、麻婆豆腐やペペロンチーノはお嬢が学童でいない日の昼ごはん。2種類作るのめんどくさいのでカレーは甘口で作って坊は自分でカレー粉赤缶やチリパウダーで味変しています。
やはりそうなのですね!
我が家は夫婦ともに辛いもの大好きで、以前は大人用と子供用を作っていましたが、もう分けて作るのが面倒で面倒で、カレーも麻婆豆腐もパスタも息子(小3)に合わせて作って大人は鬼一味をぶちかけて辛くしてます。
これからも坊とお嬢ちゃんの成長を楽しみに勝手に見守っています!!