赤い宝石の味




きたぜきたぜ、いくらの旬!

私は生魚が苦手なのですが、なぜかいくらだけ食べられます。
生魚って生臭くてグニグニベチャベチャしてるけど、いくらはこのプチプチとした食感がたまらないのですよ!!
(生魚好きなかたすみません…)

北海道に住んでいた祖母によく新鮮な魚介類を送ってもらっていて、私も子どもの頃は生魚を好んで食べてたのですが、いつの間にか食べられなくなってました。不思議。
それゆえに我が家の食卓に生魚が並ぶことはないのですが(選別方法が全くかわからない)、子どもたちはスシロー様のおかげで今のところ生魚に対する苦手感はないようです。

いつか北海道でおいしい生魚を食べさせてあげたいです。
私は食べられないけど!

こちらはもういくらの醤油漬けになったもの。このシズル感、たまりません!

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コメント

  1. カナカナ より:

    いくら、美味しいですよね(*´・ω・`)
    坊ちゃんとお嬢ちゃん、元気にいっぱいですね

    • 石塚ワカメ より:

      >カナカナさん
      いくら、おいしいですよね〜!!!みんな大好物です!
      プリン体最高!

  2. ゆずな より:

    まさに今が旬の「イクラ」!
    北海道に住んでいるので毎日のように
    ご飯が見えないくらいたっぷりかけて
    食べてます(^。^)
     横浜に住んでいる弟には作って
    送ってあげてます。
    本当に美味しいですよねー!
    北海道は夏はとうきびや野菜も美味しいし
    今度ご家族でキャンプや旅行に来てください(^^)

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